Καρυδόπιτα χωρίς αλεύρι…
Υλικά 1 ποτήρι του νερού καρυδόψιχα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο…More
Browsing: Μαγειρική
Ψαροκεφτέδες με μουστάρδα
YΛΙΚΑ 1 Κιλό ψάρια φιλέτο -1 Λεμόνι (το χυμό του) -2 Κουταλιές μουστάρδα -Αλάτι, πιπέρι,…More
Κατσικάκι με μάραθα και ρακή
Υλικά 2-3 κιλά κατσικάκι 10 κρεμμυδάκια φρέσκα 1-2 κρεμμύδια ξερά 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι…More
Κρεμμυδόπιτα
Υλικά 2 χοντρά χειροποίητα φύλλα τύπου κουρού 1 κιλό τυροβολιά Μυκόνου ή ανάμεικτο ανθότυρο με…More
Γιαουρτόπιτα
Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι για κέικ συν 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ (ή αλεύρι που φουσκώνει…More
Συνταγές για σπιτικό παγωτό
Πολύ πιο υγιεινό, εξίσου νόστιμο, οικονομικό και εύκολο, το σπιτικό παγωτό είναι μάλλον το καλύτερο…More
Κακαβιά του ψαρά
Υλικά 1-2 κιλά βραστόψαρα όλων των ειδών. Αν έχουμε, και καμιά καραβίδα! 6 μεγάλα ξερά…More
Μεθυσμένα κουλουράκια
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι βούτυρο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο…More
Ρολάκια με λουκούμι
Υλικά Για τα ρολάκια 4 φύλλα κρούστας (αν είναι σπιτικά, τόσο το καλύτερο) 2 κούπες…More
Γαρδουμάκια αυγολέμονο
Υλικά 1 συκωταριά και έντερα αρνίσια Φρέσκα κρεμμυδάκια Λίγος μάραθος και άνηθος Ελαιόλαδο Αλάτι και…More