Υλικά 2 κιλά κατσίκι, σε μερίδες 5-6 κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 κιλό αγκινάρες…More

Υλικά 1 κιλό μικρές πατάτες 1 μεγάλο ξιδάτο λουκάνικο Κρήτης 8 αυγά Αλάτι και πιπέριMore

Υλικά 250 γραμμ. φάκες 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 ολόκληρο κρεμμύδι 2-3 δαφνόφυλλα 1 κλωνάρι φρέσκο…More

Υλικά 2 φλιτζάνια βρασμένες φακές 1 φλιτζάνι μουσκεμένο πλιγούρι Φρέσκο κόλιανδρο Ντομάτα σε κυβάκια Κολοκυθάκια…More

Υλικά 1/2 κιλό πράσα 1/2 κιλό πατάτες Ελαιόλαδο 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι ή δεντρολίβανο 4…More

Υλικά 1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 1/2 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 2 ώριμες ντομάτες 1…More

Τα κόκκινα αυγά είναι άμεσα συνδεδεμένα με την πασχαλινή παράδοση, καθώς το κόκκινο χρώμα των…More

Υλικά 1 φλιτζάνι αρακάς 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι καρότο, κομμένο σε κυβάκια 4…More

Υλικά 100 γραμμ. πλιγούρι 100 γραμμ. φασόλια 100 γραμμ. ρεβίθια 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι…More

Υλικά 5 πατάτες 350 γραμμ. άγριες αγκινάρες 1 καρότο 1 ρίζα σέλινο 1 φουσκωτή κουταλιά…More